Rezension – Superkuchen

Diese Erfindung einer französischen Bloggerin wurde in Frankreich als „gateau invisible“ (nichtsichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum sieht. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu viel weniger Kalorien als herkömmliche Backwaren. „Rezension – Superkuchen“ weiterlesen

Rezension – Französisch Backen

 

Das Backbuch „Französisch Backen“ hat mich direkt in seinen Bann gezogen und lässt mich auch bis jetzt nicht mehr los. Die Französin Aurélie Bastian hat wiedermal bewiesen, wie schön die Französische Küche ist und zeigt uns in ihrem Werk, wie (einfach) wir diese zu uns nach Deutschland holen können. „Rezension – Französisch Backen“ weiterlesen